Каротины и витамин А, верные спутники в борьбе с раком.

Каротины играют в растительном мире роль абсолютно совершенного оборонного оружия, которое совершенствовалось миллиарды лет, чтобы противостоять атакам агрессивных организмов, таких как паразиты, бактерии, вирусы и, в первую очередь, против разрушительных свободных радикалов.

У этих соединений не хватает одного электрона. Охотясь за ним, они проникают в митохондрии, источники энергии клетки, чтобы забрать электрон у них, то есть окислить их. Из-за этого контролируемый процесс получения энергии в клетке нарушается, возникает цепная реакция повреждений, в которой клетка быстро стареет и гибнет.

Свободные радикалы возникают в растительном мире под воздействием солнца, когда в клетках растений активно идут окислительно-восстановительные процессы (фотосинтез). Каротины препятствуют гибели клеток, соединяясь со свободными радикалами в устойчивую структуру, которая более не опасна для организма.

Если у растительной клетки удалить твердую целлюлозную оболочку, то открывшаяся протоплазма будет ненамного отличаться от протоплазмы клеток человека. Поэтому, свободные радикалы оказывают такое же разрушительное воздействие на клетки человека, как и на клетки растений. Они образуются в организме человека под воздействием солнечного и других излучений, при попадании с пищей и воздухом токсичных веществ, возникают в результате нарушения обмена веществ. Каждая клетка тела около 10000 раз в сутки подвергается воздействию свободных радикалов! У пожилых людей полное разрушение клеток ввиду недостаточного количества антиокислителей встречается ВДВОЕ чаще, чем у молодых. Если сегодня ученый, разбирающийся в молекулярной биологии, встречает пожилую женщину, которая выглядит на 40 лет. Он про себя подумает: “Ага, безупречная концентрация каротинов в тканях”. Если же он видит тридцатилетнего мужчину, который выглядит старым и больным, он сразу понимает: “Все ясно, ему не хватает каротинов”.

Каротины и витамин А не менее важны для нашего здоровья, чем кислород которым мы дышим. Эти антиокислители уничтожают свободные радикалы, несущие нам болезни и смерть.

Вызванные окислением повреждения клеточного ядра, белков и других крупных молекул приводят к преждевременному старению, а также к раку, сердечным заболеваниям, катаракте и душевным болезням.

В 29 из 31 исследованиям по проблемам борьбы с онкологическими заболеваниями выполненными в САШ указывается, что высокое содержание каротинов в повседневном питании является мощной защитой от различных видов рака. Установлено, что витамин А оказывает специфическое защитное действие в отношении рака молочной железы, шейки матки, пищеварительной системы, простаты, гортани и легких (особенно у курильщиков).

При недостатке витамина А происходит сбой в работе поджелудочной железы (производит инсулин, регулирующий содержание сахара в крови). Диагноз известен- диабет. Страдает также надпочечные железы (выделяют гормоны, поступающие в кровь, их еще называют железами выживания). Это выражается в замедлении обмена белка, угнетении роста мозга, нарушении уровня кислот в организме, снижается противодействие ядам (например алкоголем).

Каротины в иммунной системе повышают защитную силу собственных интерферонов организма против возбудителей болезней. Прежде всего, они защищают от свободных радикалов чувствительную вилочковую железу (зобная, тимус), которая представляет собой штаб-квартиру иммунной системы. Эта маленькая железа, находящаяся за грудиной, с возрастом сморщивается и постепенно утрачивает свои функции. Витамин А, как уже доказали иммунологи, может при достаточной концентрации в крови снова вызвать рост зобной железы, а ,кроме того, повышает количество белых кровяных телец - стражей иммунной системы.

Витамин специализируется в обеспечении иммунитета также и в слизистых оболочек горла, носа, полости рта, часто подверженных инфекциями.

Все эта информация доказывает один простой факт - надо пересмотреть свои взгляды на питание и уделить самое серьезное внимание постоянному присутствию в ежедневном рационе растительной и животной пищи богатой каротинами и витамином А. Впрочем, недельный запас натурального каротина вы можете носить в кармане или сумке просто купив Спирулину ВЭЛ.

Больше полезной информации вы сможете прочитать на нашем канале в Дзен:

Экология питания | Дзен (dzen.ru)

Сайт не предназначен для обеспечения диагностики или лечения. Вся информация предоставлена только в информационных целях. Проконсультируйтесь со специалистом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на сайте не должна рассматриваться в качестве замены консультации со специалистом. Сайт призывает к самолечению и самодиагностике. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом. БАД. Не является лекарством.