Спирулина ВЭЛ Экология питания

Спирулина Платенсис (Spirulina platensis) - съедобная сине-зеленая микроводоросль, которая содержит белок (60-70%), макро- и микроэлементы (кальций, железо, магний, фосфор, натрий, цинк, калий), аминокислоты, хлорофилл, бета-каротин, фикоцианин и прочие фитонутриенты.