Энергетический салат с спирулиной: заряд витаминов и бодрости

Энергетический салат с спирулиной: заряд витаминов и бодрости.

Ингредиенты: - Морковь свежая — 2 шт. 

- Оливки зелёные — 100 г 

- Спирулина порошок — 1 чайная ложка

- Зелень петрушки, укроп — небольшой пучок 

- Масло оливковое — 2 столовые ложки 

- Сок лимона — 1 столовая ложка 

- Соль, перец — по вкусу 

Как приготовить: 1. Морковь: натрите морковь на крупной терке. 2. Зелёные оливки: удалите косточки и порежьте кружочками или дольками. 3. Зелень: мелко порубите зелень. 4. Заправка: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. 5. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте порошок спирулины и заправьте салат приготовленной смесью. 

Польза ингредиентов:

- Спирулина — суперпродукт, богатый белком, витаминами группы B, железом, антиоксидантами. Улучшает иммунитет, способствует очищению организма, снижает уровень холестерина. 

- Морковь богата бета-каротином, улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и иммунитета.

- Оливки содержат полезные жиры, витамины E и A, минералы и антиоксиданты, помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему. 

- Петрушка и укроп — кладезь витаминов C, K, железа, кальция, способствуют пищеварению и укреплению иммунной системы.

- Оливковое масло обладает высоким содержанием мононенасыщенных жиров, витамина Е, помогает снизить риск заболеваний сердца и сосудов. Этот салат станет отличным источником полезных веществ и минералов для вашего здоровья!