Как сделать так, чтобы пища была лекарством?

Часто ли мы задумываемся над жизненно важным вопросом: “Насколько эффективно я использую отпущенный Природой потенциал сил и здоровья?” Статистические данные, к сожалению, свидетельствуют, что слишком низок процент тех из нас, кто серьезно относится к этому вопросу: кто-то в силу привычек связанных с образом жизни, бездумно и щедро разбазаривая налево и направо заложенный в него природой жизненный потенциал. Другим постоянно не хватает времени, денег, желания… Часто некачественная, канцерогенная еда служит кратковременным удовольствием для мозга, но ядом для всего организма. 

Не следует забывать, что сущность человека-поддержание высокого социального и нравственного статуса. Активное долголетие при любом социальном статусе-на 70% в наших руках! Что ж, давайте вместе попробуем разобраться в сути и причинах наших проблем со здоровьем. В настоящие время установлено, что каким бы ни было название одной из множества болезней (исключая механические повреждения и наследственность), они являются результатом: - неправильного питания; - неправильного ухода за телом; - неправильного образа жизни; - стресса и нервного истощение. Рассмотрим первый и самый важный пункт - правильное питание. Современная медицинская наука отводит главенствующую роль в сохранении здоровья и долголетия. До тех пор, пока все важнейшие элементы питания, необходимые нашему организму ( а их около 70%), не будут поступать в определенных количествах, болезнь рано или поздно окажется неизбежной. Пример тому- тучные люди, в среднем, начинают болеть на 20 лет раньше худых.